1x im Jahr vom Auhof: Suppenhuhn
Pfannenfertige Suppenhühner verkaufen wir auf Vorbestellung jeweils Mitte Januar.
Preis Suppenhuhn pro Stück: CHF 8.50
Die Suppenhühner sind mit Haut und vakuumiert.
Bestellung bis 16. Januar unter info@auhofwagen.ch
Abholung im Hofladen Fr/Sa 20./21. Januar 23 mehr
Suurchrut im Glas
Neu aus unserer Hofküche: Suurchrut im Glas
Das Sauerkraut ist pasteurisiert, dadurch länger haltbar und muss nur kurz erwärmt werden.
Auch in Variante "extra mild" erhältlich.
Neu: Nüsslisalat schüsselfertig
Wir waschen neu auch den Nüsslisalat für Sie. Mit dem neuen "Nüsslisalat schüsselfertig", können Sie den Salat nur noch in die Schüssel geben. Er ist bereits gewaschen.
Weiterhin erhalten Sie auch den Standard-Nüsslisalat bei uns, welchen Sie selber zu Hause waschen.
Flower Sprout
Eine Mischung aus Feder- und Rosenkohl. Jetzt aktuell von unserem Feld.
Die Zubereitung des Wintergemüses ist ganz simpel:
Zuerst waschen, dann die Röschen dünsten, braten, kochen, blanchieren, in der Mikrowelle garen und sogar roh essen.
Gemüsetasche – Post-Hauslieferung
neu auch in Region Uznach, March und Höfe
alle Abholpunkte & Hauslieferungen
Wirz: Rettet die Ernte!
Auf unserem Feld wurden im November sechs Tonnen zu grossen Wirz geerntet. Mit eurer Hilfe ging die gesamte Menge an nur einem Tag weg. Danke für die Unterstützung!
Was für ein Wirz-Tag, hier ein paar Impressionen. (Quelle: TVO)
Auhof Wagen im SRF, Sendung Puls
Sauerkraut & Co. – Die neue Lust am Konservieren.
Schauplatz der Sendung: Auhof Wagen
Die Sendung wurde am 12. September 2022 ausgestrahlt und kann hier nachgeschaut werden.