Kürbis

Wir bieten eine grosse Auswahl an Kürbissen an. 

Neben vielen Speisekürbissen hat es auch eine Auswahl an Zierkürbis.  Aber auch der Speisekürbis Halloween oder der kleine Mandarinkürbis kann ideal als Deko verwendet werden und nach einigen Wochen dann in der Küche zu verarbeitet werden.

Kürbis-Rezepte

Kürbis-Salat

Kürbis-Gnocchi in Salbeibutter

Kürbisschnitze gebacken

Kürbis-Muffins mit Schoggi

Kartoffel-Kürbis-Gratin

rote Kürbissuppe mit Randen

Spaghetti mit Poulet-Kürbis-Sauce

Mandarinkürbis

Halloween-Topf (Chili con Kürbis)

Kürbis-Wähe

süsse Kürbiscreme

Kürbis-Risotto

Kürbis-Pizza

Mikrowellenkürbis

Spaghetti-Kürbis *

Tipp zu Spaghetti-Kürbis

• Das Fruchtfleisch vom Spaghettikürbis sieht aus wie Nudeln
  
• Halbieren, 20 Minuten in den Steamer oder 7 Minuten in die Mikrowelle. 
  
• Mit der Gabel lockern, es entstehen spaghettiförmige Fäden
  
• überbacken oder wie Spaghetti mit Sauce servieren
• mögliches Rezept siehe oben *

Neben dem Verkauf im Hofladen und auf dem Wochenmarkt haben wir auch zwei eigene Verkaufsstände.

Kürbis-Verkaufsstände 

• Im Dorf Wagen beim Blumenfeld an der Rickenstrasse, vis-à-vis Holzbau Wagen

• Ausgangs St. Gallenkappel in Richtung Ricken. Unterhalb Restaurant Waldegg, neben dem Verkaufsautomat vom Hofladen Schmucki