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Beeren

Erdbeeren

Die beliebten und köstlichen Auhof Erdbeeren sind ab Anfang Mai bis Ende September erhältlich. Bei der Produktion setzen wir auf das bewährte Damm-System. Somit haben die Pflanzen weniger schnell „nasse Füsse” und das pflücken der Beeren ist angenehmer. Das lange Erntefenster erreichen wir durch die Sortenwahl und den unterschiedlichen Kultursystemen und Verfrühungsmethoden (Flies, Lochfolie etc).  

Während der Winterzeit bieten wir, ideal für Desserts und Konfi, im Hofladen gefrorene Erdbeeren im 9 Kg-Kistli an.

 

Himbeeren

Mit der neuen Himbeerplantage können wir ab Ende Juni bis zum ersten Frost (ca. Ende Oktober) Himbeeren ernten.

   

Brombeeren

Natürlich gehören auch Brombeeren in ein komplettes Sortiment.

   

Heidelbeeren

Ab Mitte Juli bis im September sind die süssen und schmackhaften Heidelbeeren erhältlich.


Johannisbeeren

Johannisbeeren finden Sie bei uns in den Farben rot, weiss und schwarz. Die Cassis (schwarze Johannesbeeren) zählen zusammen mit den Heidelbeeren übrigens zu den gesündesten Beerensorten.